神戸セレクション.4 選定商品リスト(2010年)

■Fashion

レディス雑貨 カームライフ ( Horizontal Pearl~水平線上の真珠~ )
BREEZE楽天店 ( フェイクベルトデニムパンツ・騙し絵ベストTシャツ )
GUM-A-MAMA LEATHERS KOBE ( MOON BAG“ GOBLIN”(ムーンバッグ/ゴブリン) )
COLETTE ( 海のおくりもの☆パールネックレス )
レザージャケット専門店 Patina(パティーナ) ( ラムレザースタンドカラージャケット )
イーザッカマニアストアーズ ( 遊び心を詰め込んだ本格カラーデニムレギンス )
アクセサリーシェフィ ( スタイリッシュ老眼鏡(リーディンググラス) )

■Shoes

Refrex ( Refrex & suecosmeticシリーズ )
Pret-a Walking ( プレタ シャーリングウェッジ パンプス )
TODAY'S ( 親子でおそろいアンクルブーツ )
フットドリーム FOOT ANGEL ( ベビーファーストシューズ )
Belle-sofa ( やわらかアウトステッチシューズ )
TRE DUE NOVE ( premium )

■Gift & Goods

ドリームサプライ (ドリームキャンドル デラックス )
ナカムラマッチ (レトロラベル缶マッチ )
ナガサワ文具センター ( 神戸オリジナル万年筆「Redden」 Kobe INK物語 全30色 )

■Pet

GREEN DOG ( クックンラブ(Cook'n Love) )
犬の服 full of vigor(フル オブ ビガー) ( イカリ包帯バッククロスマナーパンツ )

■Food

インドカレーの店 アールティー ( チキンカレー手作り挑戦セット )
Syaarii bar(シャーリーバー) ( もかむす )
オリバーソース ( クライマックス3年仕込みソースセット )
元祖 ぎょうざ苑(神戸餃子専門店) ( 神戸っこ餃子と秘伝の味噌だれ )
黒田かまぼこ商店 ( 神戸おでん )
糀屋 KOUJI-YA ( すじ玉丼(すじ玉丼の具) )
おつまみ専門 神戸伍魚福(ごぎょふく) ( チルド珍味「ちょっとうれしい」シリーズ )
食パンひとすじ 地蔵家 ( 食パン )
神戸牛専門店 辰屋 ( 神戸牛佃煮・しぐれ煮 )
イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ ( 神戸ピザ 「3倍すごチーズ・ごちそうマルゲリータ」 )
豊崎水産株式会社 ( プリプリ鱧のさつま揚げ )
焼肉・ホルモン 平沼商店 ( 自販機で売っている焼肉のたれ )
ホテルプラザ神戸 ( 神戸牛ハンバーググラタン )
本神戸肉森谷商店 ( 神戸・森谷の人気惣菜お試しセット )
神戸牛・旭屋 ( 神戸ビーフプレミアコロッケ )

■Sweets

神戸シェルブール ( 神戸マロン )
有馬 きんせん堂 ( 金泉焼 )
クラレット ( 神戸ジェラートセット )
神戸天ペロ ( 揚げまんじゅう7種セット )
神戸 咲くラスク ( あずき )
パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店 ( ブーダンオショコラ )
pasticceria オテル・ド・摩耶 ( 神戸 摩耶山のスフレチーズケーキ )
ハンドメイド ( 神戸とろりん )
西洋菓子処フーケ ( 半熟カステラ ザビエルのおやつ )
神戸フランツ ( 神戸魔法の金色プリン )
神戸洋藝菓子ボックサン ( 名優「神戸クラシックス・ワインブッセ」 )
神戸モリーママ ( ラスク・マリアージュ~幸せにする甘い出逢い~ 各種 )

■Drink

菊正宗酒造 (
神戸紅茶 ( 神戸紅茶 イングリッシュブレックファスト 20P )
神戸珈琲物語 ( 横山正樹のブレンドコーヒーと神戸珈琲甘巻 )
レディス雑貨 カームライフ
Horizontal Pearl~水平線上の真珠~
ぬくもりのある手作り時計・・・文字盤を覗くと広がる美しい水平線。
浮かぶ真珠の下で針が時を刻みます。
幻想的な世界を封じ込めた腕時計をアクセサリー感覚でご利用ください。
「SUNRIZE(朝)」「SUNSET(夕方)」「SHINING STAR(夜)」の3つのデザインをラインナップしています。
株式会社アットイマジン
〒653-0835 神戸市長田区細田町7-1-9-207 TEL 078-643-0633



BREEZE楽天店
フェイクベルトデニムパンツ・騙し絵ベストTシャツ
キッズにも大人顔負けのおしゃれを楽しんで欲しい!そんな思いから、流行の「騙し絵」要素をミックスさせて、カッコイイベルトをしてるようなフェイクベルト、ベストを着てる風の騙し絵プリントで、大人顔負けのおしゃれアイテムを企画しました。
ファッションの街、神戸のアパレル企業として、おしゃれの楽しさをキッズに伝えたい。そんな想いを込めてつくられたネット限定商品。
リーズナブルなプライスにも注目です。
株式会社F.O.インターナショナル
〒650-0021 神戸市中央区三宮町2丁目4-1 TEL 078-325-5436




GUM-A-MAMA LEATHERS KOBE(ガムアママ レザーズ 神戸)
MOON BAG“ GOBLIN”(ムーンバッグ/ゴブリン)
ワンデイトラベルやショッピングに最適なサイズのムーンバッグ“ゴブリン”。
タンニンのみで鞣したクラシカルな高級馬革で世界的に有名な地元姫路の新喜皮革に特注したパラフィンレザーを贅沢に使用して完成しました。
自社アトリエにて熟練職人が一点ずつ裁断から縫製まで責任を持って製作しています。
シンプルな構成と大きく開く開口部、そして高密度スポンジをクッションにしたラグジュアリーなショルダーストラップで極上の使用感と所有感を満たすハイエンドクラスな大人のムーンバッグです。
合同会社ガムアママレザーズ神戸
〒650-0022 神戸市中央区元町通6丁目7-7 TEL 078-945-8007




COLETTE(コレット)
海のおくりもの☆パールネックレス
神戸パール(アコヤ真珠)と、神戸の海や山の自然をイメージした天然石を組み合わせた繊細なネックレスです。
18金チェーンをふんだんに使用し、波の輝きを表現した3連ネックレス。
パーティーシーンでは首元を華やかに演出してくれます。
また、白いシャツやシンプルなお洋服のコーディネートのアクセントにもなります。
桐箱に入っていますので、贈り物にもお勧めです。
COLETTE
〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1-8-4 神戸市産業振興センター5F 5-2 TEL 078-202-2853




レザージャケット専門店 Patina(パティーナ)
ラムレザースタンドカラージャケット
革は経年変化を楽しみながら長く付き合うことができ、体温調節にも優れた天然素材です。だからこそ細部のデザイン、素材にこだわり長くご愛用いただけるシンプルなシルエットに仕上げました。
オープンカラーが特徴のミリタリージャケットは襟を立てて着ても、折って着ても格好良く決まり、その日のアクセサリーやコーディネートに合わせて調節できる優れものです。
有限会社JTP TRADING
〒653-0836 神戸市長田区神楽町2-3-1 第一丸鹿ビル301 TEL 078-646-8077
ATAO
elvy
最高級のシュリンクレザーをエレガントに。
「ATAO カラー」と言われるグレイッシュな中間色のカラーバリエで、スーツにもデニムにも相性抜群。
ベルトの仕様を変えるだけで、まったく異なった2 つの表情を楽しめるのも人気の理由。
何度も読み返したくなる本のように、毎日持ちたくなるバッグです。
株式会社スタジオアタオ
〒651-0087 神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館17F TEL 078-230-3370




イーザッカマニアストアーズ
遊び心を詰め込んだ本格カラーデニムレギンス
当店オリジナルブランドの大人気カラーデニムレギンス。生地のカラーチョイスだけでなく、ステッチの配色などにもこだわりを詰め込んだ、遊び心たっぷりのデザイン。
生地はストレッチ性たっぷりの本格的な8.5オンスデニム生地を使用しており、
股上も深くとられたウエストゴム仕様で穿き心地もバツグン。
見た目はデニムパンツ同然なのに、穿き心地は快適という「デニンス」の特長を思う存分味わえる自慢の一本です。
有限会社ズーティー
〒650-0024 神戸市中央区海岸通2-2-3 東和ビル5F TEL 078-321-7615




アクセサリーシェフィ(株式会社 ベイライン)
スタイリッシュ老眼鏡(リーディンググラス)
老眼鏡には見えない若々しくスタイリッシュなデザインが目を引きます。
人気のオーバル型のフレームにサイドのドット柄がさりげなくおしゃれです。
カラー展開は黒/白/茶の3色、3,150円(税込)です。
フレームとお揃いのケースは意匠登録済です。
ハードケースのため衝撃に強く、コンパクトで持ち運びに便利です。
ご自分用&プレゼントとしてもおすすめできるアイテムです。
株式会社ベイライン( 旧 株式会社 三幸社 )
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中6-9 KOBEファッションマート3E-8,11&12 TEL 078-857-8338




Refrex
Refrex & suecosmeticシリーズ
Refrexのビジネスパンプスは「ここちよくて美しい」をコンセプトに、洗練されたミニマルなデザインの中に8つの快適機能を備え、女性の足元環境の改善に貢献します。
また姉妹ブランドsuecosmeticはRefrexの開発ロジックをお手持ちのシューズでも体感して頂けるフィッティングパーツです。
私たちは“機能美”と“造形美”とを融合させた「cosmetic footwear」というカテゴリーを提案します。
株式会社イディ・プリュス
〒653-0834 神戸市長田区川西通3丁目2番地 TEL 078-631-0488




Pret-a Walking(プレタ ウォーキング)
プレタ シャーリングウェッジ パンプス
まんまるトゥのバレエに、ヒールをつけてエレカジ風*履き口のシャーリングゴムは、締め付けのないストレッチタイプ。
柔軟性のある、インソールはすべてオリジナル!
スポンジやジェルを組み合わせ、より履き心地がアップするよう設計されています。
一番良く聞く問い合わせ、「この靴どこで売っているんですか・・・?」
一度履いたらやめられない・・・それが私たち Pret-a(プレタ)の靴。
株式会社 成和( セイワ)
〒653-0038 神戸市長田区 若松町8-4-13 TEL 078-621-5175
TODAY'S
親子でおそろいアンクルブーツ
オイル加工された柔らかい革を使い、インソールにはスポンジが貼られているので、履き心地抜群です。
お母さん靴はベルトが取り外しできるので、2WAYの履きこなしが可能。
子供靴は16センチから19センチまで展開予定。
カラーは、ブラック・ダークブラウン・キャメルに新色のグレーを加え、4色です。
自社開発商品・国産本革使用・自社工場にて生産。
レディース15,540円(税込) キッズ9,240円(税込)
株式会社フタハト
〒653-0038 神戸市長田区若松町1丁目9-2 TEL 078-611-3811




フットドリーム FOOT ANGEL
ベビーファーストシューズ
赤ちゃんが生まれて最初に履く靴は、成長の想い出と共に記念に残る大切な一足です。
少子化の現在ですが、社会全体が子供達への温かいまなざしにあふれ、絆がつながればと願っております。
子供達の明るい未来を夢見ながらひとつひとつ心をこめて丁寧に作り上げています。
良質の柔らかい本革を使用し、肌が触れる所は吸湿性にすぐれた素材を使っています。
自分の足で歩いていくための最初の一歩を「フットエンジェル」がサポートします。
フットドリーム
〒652-0084 神戸市兵庫区和田山通1丁目2番地25 神戸市ものづくり復興工場C棟404号 
TEL 078-651-8621




Belle-sofa
やわらかアウトステッチシューズ
日本製のやわらかな人工皮革にスエード調のベース素材を合わせているので厚みがあるけどとってもやわらか。
そのやわらか素材を活かすために袋縫い製法を採用。
袋縫い方式にすることによって素材に無理な負担がかからず、ゆったりと足を包み込んでくれます。
さらにベルオリジナルのインソール入りなのでとってもやさしい履き心地を実現。
株式会社ベル
〒653-0037 神戸市長田区大橋町1-2-11 TEL 078-742-8033




TRE DUE NOVE(株式会社三福)
premium
幅広い年齢層に支持されている理由はたくさんあります。
履き心地は当たり前。飽きのこないシンプルなデザインに、季節感いっぱいの素材・色の追加。
フォーマルからカジュアルまで様々なシーンで対応可能なシューズ。
それが、進化系バレエシューズ“プレミアム”です。
株式会社三福
〒653-0037 神戸市長田区大橋町2-3-2 TEL 078-642-8060




ドリームサプライ
ドリームキャンドル デラックス
「誕生日やクリスマスに、特別なサプライズが欲しい」そんな時、ピッタリなのが「ドリームキャンドル デラックス」!
先端の花火に火をつけてテーブルの上にセットするだけ、
花びらのロウソクに火が移り開花、メロディーが流れ、ゆっくりと回りだします。
花びらの中から3体の人形がでてきてびっくり!
さらに使い終わった後は、楽しく飾って思い出いっぱいのフォトフレームに大変身!
大切な方に感動のプレゼント。
株式会社田中務補商事
〒653-0033 神戸市長田区苅藻島町3-12-24 TEL 078-681-4517
ナカムラマッチ
レトロラベル缶マッチ
昔に現存したマッチラベル(燐票)を復刻しました。
数多くのレトロなデザインは懐かしさとお洒落さを持ち合わせます。
それらを、実用新案取得のスチール缶マッチにコラボレーションしました。
缶のふたの内側に着火でするための側薬を付けるなど、耐湿性を高めたり、リュックなどに気軽に放りこめる優れモノです。
レトロな燐票を楽しく集めながら、万が一の防災備蓄に貢献します。
株式会社ナカムラ
〒653-0024 神戸市長田区浜添通6丁目1番2号 TEL 078-671-2561




ナガサワ文具センター
神戸オリジナル万年筆「Redden」 Kobe INK物語 全30色
滑らかな書き味が定評の14kペン先。
そのペン先には、神戸らしい風見鶏をモチーフにしたデザインを刻印し、扱いやすいサイズのボディは、神戸ワインをイメージさせるようなボルドー色を採用しました。
書き味・サイズは、女性の方や初心者の方にも安心してお使い頂ける万年筆です。
万年筆と合わせてお使い頂きたいのが、魅力的な神戸の風景にスポットを当てイメージしたカラーインク。
豊富なカラーバリエーションは、万年筆を使う楽しみをさらにアップしてくれます。
心のこもった手書き文字を是非、楽しんでください。
株式会社ナガサワ文具センター
〒650-0021 神戸市中央区三宮町2丁目11番1-514号 センタープラザ西館5F TEL 078-321-5600



GREEN DOG
クックンラブ(Cook'n Love)
クックンラブ(Cook'n Love)は、その名の通り愛情をこめて作られたごはん。
お母さんの手作りごはんのように素材をまるごと調理し、こだわりの鶏がらスープでじっくり煮こんだおかゆタイプのレトルトフードです。
最大の魅力は、驚くほどたくさんの栄養成分がバランスよく含まれている奇跡の植物“モリンガ”を使用しているという点。
栄養もおいしさも考慮して作られた愛犬のための愛情ごはんを、ぜひ一度お試しください。
株式会社 ColorZoo(カラーズ)
〒657-0038 神戸市灘区深田町4-1-1 ウェルブ六甲道2番街552 TEL 078-858-1249





犬の服 full of vigor(フル オブ ビガー)
イカリ包帯バッククロスマナーパンツ
full of vigorのマナーパンツは、「ズレない!脱げない!漏れない!快適マナーパンツ」をコンセプトに生まれた非常に機能性に優れたパンツです。
ドッグカフェやお友達のお家、公共の場でのマーキング防止や女の子の生理用パンツとしてもご利用頂けます。
素材には包帯素材を使用。長時間使用しても蒸れない素材となっており、長時間着用する介護でも安心。
また、包帯素材は伸縮性に優れておりわんちゃんの動作を妨げずストレスなく快適に過ごせるのも特徴です。
更に中敷きにはアンモニア臭を分解する素材を使用し快適性と機能性を実現!
株式会社すとろーはうす
〒651-1243 神戸市北区山田町下谷上字芝9番地の2 TEL 078-583-8825




インドカレーの店 アールティー
チキンカレー手作り挑戦セット
インド料理を楽しもう!が形になりました。チキンカレーを作るのに必要なスパイスと食材、インド家庭の主食であるチャパティ、そしてカレーによく合うインドの高級米バスマティライスをセットにしました。
さらにただ作るのではなく、カレー作りの基礎となる玉ねぎとトマトをじっくりと炒めた「オニオンマサラ」をセットすることで、誰でも簡単に届いたその日からおいしいチキンカレーが作れてしまう手作りセットに仕上げました。
インドカレーの店 アールティー
〒653-0038 神戸市長田区若松町5丁目2-1 アスタプラザファースト213 TEL 078-647-7755
Syaarii bar(シャーリーバー)
もかむす
マカロンみたいにお洒落でカワイイ「もかむす」。
ライスシェルに入ったパリパリで食べやすい新食感・新感覚のおむすびと世界の美味しい食材がライスシェルに入った新感覚のライスバーガーの2タイプです。
ライスシェルとは特別に味付けされ焼きあげたモナカの皮です。
ファストフード感覚で手も汚れずに気軽に食べられるごはんの新しい食べ方を提案します。
「シャーリーバー」の商品全てオリジナルです。ぜひ一度ご賞味ください。
ウエルネスアグリコーポレーション株式会社
〒651-2236 神戸市西区櫨谷町栃木415 TEL 078-990-3336




オリバーソース
クライマックス3年仕込みソースセット
「クライマックス3年仕込みソース」は、じっくり煮込んだ野菜・果実を熟成タンクで長期間眠らせて製造したウスターモルトがベースです。
再ブレンドされた上澄み部分は「ウスターソース」と「とんかつソース」となり、沈殿部分は「どろソース ハバネロ・ライム」になります。
長期熟成から生まれた、奥深いまろやかな風味をお楽しみいただけるソースセットです。
オリバーソース株式会社
〒650-0047 神戸市中央区港島南町3-2-2 TEL 078-306-6300




元祖 ぎょうざ苑(神戸餃子専門店)
神戸っこ餃子と秘伝の味噌だれ
神戸で60年間、地元人に愛された餃子という意味で名付けられた「神戸っこ餃子」。
いわゆる「基本の」定番スタイルでありながら、旨味(化学)調味料無添加・中国産食材不使用・赤穂の天日塩を使用するなど、調味料にまで頑固なこだわりを貫く本格餃子です。
また、当店は日本で「味噌ダレ餃子」の発祥の店といわれています。
門外不出・一子相伝を守り続ける秘伝の味噌ダレ。
餃子の旨味をより一層に引き立たせるピリ辛味噌ダレをご一緒にどうぞ。
株式会社Dumplin
〒650-0023 神戸市中央区栄町通2-8-11 TEL 078-331-4096



黒田かまぼこ商店
神戸おでん
一つ一つ職人の手で造ったこだわりのさつま揚げと関西風かつお出汁。〆のラーメンを詰め合わせにしました。
関西風かつお出汁に当店自慢のさつま揚げを入れて煮込むと旨味が増し、
ご家庭でも簡単にプロのおでんになります。
そして神戸のおでんと言えば〆は麺!旨味が凝縮された残ったお出汁に当店三代目が選び抜いた、特製ラーメンを入れて。
お子様にもお酒の後にも喜ばれます。
株式会社黒田蒲鉾商店
〒654-0012 神戸市須磨区飛松町2-2-13 板宿西部市場内 TEL 078-732-0498



糀屋 KOUJI-YA
すじ玉丼(すじ玉丼の具)
厳選した国産牛すじ肉を手間を惜しまず丁寧に下処理し、徹底的にアクと脂を取り除いた後、糀屋秘伝のあまからい醤油ダシでじっくり煮込み一晩寝かせます。
コラーゲンでゼリー状に固まったダシが肉の繊維の奥にゆっくり染み込んで驚くほど柔らかくあっさりとした具が完成します。
卵でふんわりとじてご飯の上へ。
きざみネギをどっさり乗せると、あっさりとやさしい味の糀屋完全オリジナル丼“すじ玉丼”の出来上がりです。
糀屋
〒650-0021 神戸市中央区三宮町2丁目11-1-A15 センタープラザ西館B1F TEL 078-391-6662
おつまみ専門 神戸伍魚福(ごぎょふく)
チルド珍味「ちょっとうれしい」シリーズ
人気の酒の肴ベスト11のパッケージについて、「手の届く、ぜいたく」で「ちょっとうれしい」と感じていただけることをテーマにリニューアルを行いました。
お客様が知りたい、食べ方やカロリーなどの情報を載せ、開封のしやすさなどの利便性も改良。
味わいに対しては親しみやすい表現を加えました。
本企画は、デザイン・ルネッサンス神戸PROJECTの取り組みで、プロダクトデザイナー喜多俊之氏監修のもと進めています。
株式会社伍魚福
〒653-0051 神戸市長田区野田町8-5-14 TEL 078-731-5735




食パンひとすじ 地蔵家
食パン
地蔵家の食パンは「素材」「やわらかさ」「味」にこだわって、今も研究と挑戦を繰り返しております。
素材 特に生クリームとバターはケーキ屋さんが使う北海道産を使用し、小麦粉・水・塩・砂糖も相性の良い物を厳選しています。
製法も『神戸で一番“やわらかい”食パン』と言っていただける様に、あえて手間のかかる製法で素材の良さを最大限引き出しています。
まずは何も付けずに、食べてみて下さい。(卵は一切使っていませんので、安心して卵アレルギーの方もお食べください。)
ミミまでやわらかい食パン。生クリームやバターをたっぷり使いこれ以上ないくらい柔らかな生地にしてふっくらと焼き上げています。
株式会社地蔵家
〒657-0026 神戸市灘区弓の木町3-2-12 TEL 078-841-6230





神戸牛専門店 辰屋
神戸牛佃煮・しぐれ煮
「肉の一番美味しい状態の佃煮を作ろう!」と開発した佃煮です。
最高級黒毛和牛の神戸牛モモ肉を贅沢に使用。職人自ら、肉の目・厚さなど肉の特性を見ながら手切りします。
日本人の大好きな『すき焼き味』に生姜をプラスし、化学調味料や保存料など、添加物は一切使用せずに炊き上げ、ジューシーで肉感あふれる佃煮に仕上げました。
しぐれ煮は、すき焼き用薄切り肉を使用。山椒をプラスし、佃煮と同じように炊き上げました。
肉が主役の肉屋の佃煮、ぜひご賞味ください!
有限会社辰屋
〒650-0022 神戸市中央区元町通1-13-19 TEL 078-331-3016







イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ
神戸ピザ 「3倍すごチーズ・ごちそうマルゲリータ」
神戸ピザは「神戸元町旧居留地」でイタリア人ジュセッペ・ドンナロイヤ氏が創意工夫の末作り出した味を引き継いだ、「独特の生地」が特徴のピザ。
存在感のある食感と“耳”がどこにもない味わいの手作り生地。
さらに、エダムチーズとモッツアレラチーズが深みを出す垂涎の逸品。
ドンナロイヤ氏から宇垣シェフの叔父を経て、1953年から現在に至るまで、今も伝統のレシピを伝え古き良き神戸の味を作り続けています。
イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ
〒650-0022 神戸市中央区元町通6丁目2-34-506 TEL 078-351-4617





豊崎水産株式会社
プリプリ鱧のさつま揚げ
淡路の鱧、玉ねぎ、明石の鯛等、兵庫県の産物をいっぱい、いっぱい取り入れた食材です。
神戸には世界に誇れる素晴らしい海産物があるのです!!とアピールする為、すり身99%で作り、お子様からお年を召した方まで幅広く召し上がって頂けますよう、今までのさつま揚げに無い食感に仕上げました。
豊崎水産株式会社
〒652-0844 神戸市兵庫区中之島1-1-1 TEL 078-671-3561
焼肉・ホルモン 平沼商店
自販機で売っている焼肉のたれ
長田を代表する名物品のひとつです。数多くのメディアに取り上げられました。
「もみだれ」としてお使い下さい。
食べる直前に絡めて焼くだけでOKです!
また、焼肉以外にも炒め物やお鍋にもイケる万能たれです。
ご飯やビールによく合うこと間違いなしです。
自動販売機だけで、年間1万本以上売れています。
焼肉・ホルモン 平沼商店
〒653-0834 神戸市長田区川西通4-10 TEL 078-691-0020





ホテルプラザ神戸
神戸牛ハンバーググラタン
洋食文化が根付く港町、神戸のホテルによるグルメ商品として神戸牛ハンバーググラタンは誕生しました。
神戸牛(神戸ビーフ)は世界の舌を魅了するというほどの美味しさはもちろん、
認定基準も日本一厳しいと言われています。
その神戸牛(神戸ビーフ)で作った贅沢なハンバーググラタンは濃厚な肉の旨みと肉汁たっぷりです。
さらに、ホテルプラザ神戸のシェフ秘伝「デミグラスソース」とチーズが美味しさを引き立てます。
株式会社ホテルプラザ神戸
〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2-9-1 TEL 078-846-5466





本神戸肉森谷商店
神戸・森谷の人気惣菜お試しセット
当店人気№1のしっとりじゃがいもとスジ肉入りのコロッケと№2のお肉たっぷりジューシーミンチカツに加え、神戸名物の牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ「すじ・こんにゃく」のセット。
今年販売を始めた「すじ・こんにゃく」はお好み焼の具としてだけでなく、うどんやオムレツ、焼きめしなど様々な料理に活用できる一品です。
そんな森谷の人気惣菜を一度に試せるセットです。
株式会社 本神戸肉森谷商店
〒650-0022 神戸市中央区元町通1丁目7番2号 TEL 078-391-4129





神戸牛・旭屋
神戸ビーフプレミアコロッケ
神戸牛を飼育する時に発生する牛糞から肥料を作り、畑に入れ、育てた野菜とその牧場から出荷された神戸ビーフとを使用し、手作りされたコロッケです。
牛糞とおがくずから作られた完熟堆肥で、農薬を使用せずに育てられた神戸ビーフの肉汁が、しっかりとしみ込んだじゃがいもの甘みと、角切りにされた神戸ビーフの味のマッチングを存分に味わえる、こだわりの逸品です。
株式会社名産神戸肉 旭屋
〒676-0072 高砂市伊保港町1-8-13 TEL 079-447-0353




神戸シェルブール
神戸マロン
大粒の栗をまるごとひとつ、甘さを抑えた栗餡と、弊社自慢のしっとりとしたパイ生地に包んでひとつずつ手作りで仕上げました。
とくにまるごと入った大粒の栗は多くのお客様より「こんな大きな栗は今まで見たことがない!」と驚きとお喜びのお声を頂戴しております。
また自慢のパイ生地は企業秘密で、口にいれた時にほんのりと香る独特のフレーバーが神戸マロンのおいしさをより一層引き立てます。
月間販売数も10万個を超えることもある、弊社の看板商品となっております。
株式会社アンデルセンスエヒロ
〒673-0532 三木市緑が丘町中1-8-12 TEL 0794-85-1333
有馬 きんせん堂
金泉焼
あっさり甘味の十勝小豆の『あん』をやわらかい小餅で包み、有機大豆でじっくり作ったお醤油をつけて、金泉色に焼き上げました。
香ばしい醤油の香りと餡のほんのりした甘さが絶妙、有馬温泉限定の商品です。
是非一度ご賞味くださいませ。
有限会社金泉堂
〒651-1401 神戸市北区有馬町266-2 TEL 078-904-4755




クラレット
神戸ジェラートセット
○ポートタワーアイスケーキ
甘酸っぱい木苺ソルベと、隠し味にイタリアシチリア産岩塩を使用したミルク味アイスの二層アイスケーキ。
○杏仁豆腐
南京町の人気デザート杏仁豆腐ジェラートは、当店が日本で初めて販売。
○パンダ
和菓子の材料の笹パウダーを使用した、香りがさわやかで食物繊維も豊富なオリジナルジェラートは、黒ゴマで和菓子風味の仕上がり。
コクがあるのにあっさりしたジェラートを、是非、ご賞味ください。
有限会社クラレット
〒650-0022 神戸市中央区元町通2-1-11 TEL 078-332-7232



神戸天ペロ
揚げまんじゅう7種セット
米油で揚げた香ばしいサクサクの衣と、こだわりの餡との絶妙なハーモニーを堪能できます。
揚げたてを瞬間冷凍したものを提供することにより、揚げたて同様のもっとも美味しい食感をご自宅でも楽しんでいただけます。
餡は嬉しい7種類。定番のあずき漉し餡から、渋い大人の味・抹茶、ほくほくと風味高い栗、そして桜、チョコレート、カスタードなどどれもこだわりの詰まった餡ですので、飽きずに楽しむことができます。
株式会社神戸天ペロ
〒654-0071 神戸市須磨区須磨寺町2-6-4 TEL 078-735-5123



神戸 咲くラスク
あずき
「洋」と「和」が調和した商品を作りたいという思いから、咲くラスクのあずきが生まれました。
小豆を乾燥させますと大変かたくなってしまいますが、何度も試行錯誤し、小豆の風味を残しサクサクの歯ごたえの商品をお客様にお届けすることが出来ました。
神戸 咲くラスク
〒651-1143 神戸市北区若葉台4丁目1-10 TEL078-595-2299



パティスリーグレゴリー・コレ神戸元町本店
ブーダンオショコラ
ブーダンオショコラとは、シェフがバレンタインの特別ギフトに作ったチョコレート。
真っ黒なカマボコ型のビターチョコレートの中には、オレンジピール、ピスタチオ、ナッツ、セミドライフィグ、セミドライアプリコット、セミドライプルーンや堅く焼き上げたサブレを砕いたものを入れ、さながらソーセージのような模様に仕上げたユニークなチョコレートです。
株式会社ジイエイエイ
〒650-0022 神戸市中央区元町通3-4-7 TEL 078-326-7511
pasticceria オテル・ド・摩耶
神戸 摩耶山のスフレチーズケーキ
一度食べると忘れられなくなる上品で濃厚な甘さ。スフレタイプなのにずっしりとしたボリュームがあり、従来のスフレチーズケーキの概念を覆します。
食感はふんわり、しっとり。
厳選素材を使用すること、手作りできちんと納得のいくものを作ること。
そんなパティシエのこだわりが伝わる、pasticceriaオテル・ド・摩耶の自信作です。
保存料等を一切使用していない、素材の良さを最大限に活かした特別なチーズケーキです。
株式会社JTBコミュニケーションズ
〒530-0001大阪市北区梅田3-3-10 梅田ダイビル4F TEL 06-6341-5783



ハンドメイド
神戸とろりん
マダガスカル産の最高級天然バニラビーンズを贅沢に使い、焼き窯の上火と下火を限りなく調整し焼き上げました。
ほろにがカラメルソースを添えた見かけも面白いが、とろとろでコクがあり中身はもっと奥が深いハンドメイドを代表する「神戸とろりん」プリンです。
食べ方の極意 ①神戸とろりんシールを取る ②プリンとソースをはずす ③プリンを一口食べてみる ④ソースを少しかけて食べてみる ⑤全部のソースをかけ、ザックリ食べつくす ⑥忘れられない思いがヒロガル
有限会社ハンドメイド
〒657-0836 神戸市灘区城内通4-2-18 TEL 078-882-7632




西洋菓子処フーケ
半熟カステラ ザビエルのおやつ
約450年前にポルトガルから伝来した半熟に焼き上げたお菓子で、後にカステラに変化しました。
ポルトガルではお祝いにいただくお菓子としてポピュラーですが、フーケでは2006年からオーナーのスポンジの技術を生かしたお菓子として発売を開始し、半熟カステラのブームの元になりました。
シンプルなだけに本物の技とデリケートな感性が必要なお菓子です。
生地のフワッとした優しさにトロリとした半熟部分がやみつきになります。
フーケ株式会社
〒654-0042 神戸市須磨区小寺町1-1-24 TEL 078-736-3277



神戸フランツ
神戸魔法の金色プリン
和と洋が融合した街『神戸』のスイーツ。
日本人に馴染みのある“サツマイモ”と洋菓子の“プリン”を融合しました。
丁寧に裏ごししたサツマイモ味のカスタードプリン生地は、お芋の旨みと風味を濃縮し、とろ~りなめらかな食感に仕上げました!
また、蜜漬けのサツマイモをトッピングしているので、たっぷりとお芋本来の風味も味わえます。
子供から大人まで年齢問わずお楽しみいただけるスイーツです。
フランツ株式会社
〒657-0052 神戸市灘区神前町1-1-7 TEL 078-861-1211



神戸洋藝菓子ボックサン
名優「神戸クラシックス・ワインブッセ」
(財)神戸みのりの公社さんの本格派赤ワイン「神戸ワイン ノーブル」を使ったブッセ。
神戸市内で作られたブドウの最高級品種カベルネ・ソーヴィニヨンと、柔らかな口当たりのメルロを使用した赤ワインをボック自慢の生クリームに混ぜ、ふんわり生地で挟みました。
赤ワインの渋さとコクと、お菓子の甘さと柔らかい口当たりがお互いを引きたてあう、神戸マイスター・福原敏晃自慢の逸品です。
有限会社ボック
〒654-0032 神戸市須磨区堀池町2-1-25 TEL 078-731-3675
神戸モリーママ
ラスク・マリアージュ~幸せにする甘い出逢い~ 各種
昔から神戸港から長い航路を経て赤道を通過しても美味しく、腐らないと外国船員たちのあいだでも有名な「神戸の水」。
そんな水の豊富な水脈がある地下140mから湧き出る天然水を、その水との相性が良く、味・香りも最高の最上級小麦と、甘み・旨味が味わい深い赤穂の名塩「赤穂忠臣蔵」をラスクに最も大切な生地に使用。
モリーママラスクは他のラスクによくある食感・味とは一線を画し、小麦の旨味を最大限活かした、ハードフランスパンベースのしっかりとした食感の神戸らしいラスク。
株式会社神戸モリーママ
〒650-0044 神戸市中央区東川崎町1-5-7 神戸情報文化ビル1F TEL 078-362-2345



菊正宗酒造
 720ml/贈答袋入り(不織布)
江戸時代より神戸・灘の地で、丹波杜氏たちによって極められた自然の乳酸菌の力でじっくり時間と労を惜しまず酒母を育む古来伝統の造り(生もと造り)によって醸された純米酒です。
良質な酒米、神秘の水・宮水、丹波杜氏の職人技により醸されたこのお酒は、江戸時代に「灘の下り酒」と評された「旨い辛口」の神戸・灘の地酒です。
常温~ぬる燗であっさり系、ややこってり系の和食と一緒に合わせてお食事をお楽しみください。
菊正宗酒造株式会社
〒658-0046 神戸市東灘区御影本町1-7-15 TEL 078-854-1119



神戸紅茶
神戸紅茶 イングリッシュブレックファスト 20P
コクの強さでは世界一のインド・アッサム紅茶と、フレッシュな香りのケニア高地産紅茶を絶妙なバランスでブレンド。
包装資材にもこだわり、紙製ではなく抽出力の高いコットンフィルターを採用することで、よりコク味の強い紅茶になりました。
神戸で人気のミルクティー用のベストブレンドに仕上がっています。
パンやスイーツとの相性は抜群です。
神戸紅茶株式会社
〒658-0042 神戸市東灘区住吉浜町16-2 TEL 078-822-1001




神戸珈琲物語
横山正樹のブレンドコーヒーと神戸珈琲甘巻
「コーヒー豆の厳選」「単品焙煎」「鮮度の保持」にこだわり、30年にわたりコーヒーの焙煎に携わった職人が作りあげたオリジナルブレンドコーヒーです。
またロールケーキには、スポンジ生地、クリーム、全てに焙煎したてのコーヒーを使用し、またアクセントに珈琲羊羹を入れました。
コーヒー専門店が作った本格コーヒーロールケーキです。
株式会社神戸珈琲
〒653-0827 神戸市長田区上池田6-8-23 TEL 078-621-3366

Kiss FM KOBEの番組「4SEASONS」では、毎週木曜日に神戸セレクションを紹介しています。

神戸セレクションへの参加を検討されている企業の皆さまへ

ページの先頭へ