神戸の新しい魅力の発見。神戸セレクションは、神戸らしい商品を発掘・選定し、新たな神戸ブランドをご紹介いたします。

KOBE SELECTION.2020 認定商品

  • 05
  • 神戸北野 旭屋精肉店

    熟成神戸牛コンビーフ 「極み」

熟成神戸牛コンビーフ
「極み」

  • 神戸ビーフを塩漬けした後、洋食の味の基本となるブイヨンで煮込みました。洋食の街、神戸ならではの技術をミックスすることによって肉の旨みをさらに引き出しています。 コンビーフは本来、保存食であり缶詰での流通が一般的ですが、旭屋では出来立てを真空パックしています。保存性はもちろん、神戸ビーフの風味も守っています。

    商品詳細

    原材料名:牛肉(神戸ビーフ)、ゼラチン、食塩、野菜エキス、スパイス、発色剤(亜硝酸Na)
    消費期限:180日

    • 100g
      ¥1,200 (税抜き)
    •  

神戸北野 旭屋精肉店

〒650-0044 神戸市中央区中山手通3-17-1 北野工房のまち1F
TEL 078-291-1160

【営業時間】10:00~18:00
【定休日】年末年始、不定休

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