神戸の新しい魅力の発見。神戸セレクションは、神戸らしい商品を発掘・選定し、新たな神戸ブランドをご紹介いたします。

KOBE SELECTION.2020 認定商品

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  • ホテルピエナ神戸 ルシオル

    港町レモンのカトルカール

港町レモンのカトルカール


  • 淡路島の香り高いアレンユーレカレモンの皮もジュースも丸ごと使いました。アレンレモンは発酵バターにも負けない存在感があるので、バターケーキにはぴったりです。また、果汁を搾り、砂糖と合わせたシロップを焼き上げてすぐに染み込ませ、保存性と食感を良くしています。

    商品詳細

    原材料名：バター、卵、砂糖、小麦粉、レモン、ドレンチェリー、ベーキングパウダー、ペクチン（リンゴ由来）
    賞味期限：常温 30日
    • 1個
      ¥1,500 （税抜き）
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ホテルピエナ神戸 ルシオル

〒651-0093 神戸市中央区二宮町4-20-5
TEL 078-272-3366

【定休日】不定休

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