商品説明 昭和20年創業以来脈々と受け継がれ、伝統に守られた頂湯をベースにして、上質のふかひれを合わせてお召し上がりいただく、料理長こだわりの特別な麺料理。店舗である明治27年建築の異人館、「旧ビショップ邸」の非日常空間も合わせてご堪能ください。 商品詳細 東天閣本店にて販売 【原材料】 玉子麺、国内産ふかひれ、 中華スープ(鶏肉、豚骨、中国ハム、白ねぎ、しょうが、干し椎茸、等) 【容 量】 麺100g、スープ400ml ¥3,780 (税込)