マカロフ・ゴンチャロフさんのガトーショコラ

本格的な濃厚チョコレートケーキ生チョコレートを使った本格的なケーキ。チョコレートには生クリームを使用し、チョコレートスポンジにはフランス・ヴァローナ社のココアを使用、グランマニエ(オレンジリキュール)と共にしっとりと力強い味わいを醸しだしています。濃厚な生チョコレートケーキとして、リピーターの支持を集める自慢の商品です。