ちりめん山椒

黒潮が流れ込む豊かな漁場、鳥羽は答志島(とうしじま)のちりめんを使用し、鰹エキスの旨みをきかせたたっぷりのだし汁で、香りのよい実山椒と一緒に、じっくり炊き上げました。そのまま温かいご飯と一緒にお召し上がりいただくのが一番ですが、おむすびの具として、青もの野菜のトッピングとして、和風サラダに合わせたり、かつお出汁をかけたお茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。