芦屋工房 極粒とびっこ醤油漬 他

芦屋ならではの上品で洗練された最上級にこだわった創作珍味 大正14年創業。創作珍味のかね徳。かね徳が創造する最上級ブランド「かね徳芦屋工房」。産地や旬、鮮度など、それぞれの商品に最も適した原料、熟成など、創意工夫し加工方法にもこだわり続けています とびっこは、北海道で広く親しまれ食されている、とびうおの卵です。香り豊でまろやかな天日塩仕込みの丸大豆醤油を使った、天然だしの旨みをしっかり含ませました。純米吟醸酒を隠し味に生姜の風味を利かせて作りあげました。プチプチとした食感。寿司飯やご飯との相性がよく、酒の肴としても最高です。トッピングにより和風から洋風にも変身します。