シフォンケーキ専門店 シフォンドール

みなと神戸の街並みを一望する自然豊かで緑風さわやかな標高981mに六甲山があります。この六甲山の北側にある神戸市北区の酪農家が毎日手塩にかけて育てたホルスタイン種乳牛から搾乳した生乳を、できるだけ速やかに殺菌処理し製品化した“風味豊かでおいしい牛乳”とビタミンEが驚異的含有量の兵庫県産“タズミの卵”の黄身だけを贅沢に使用し、なめらかに仕上げたプリン。厳選素材で焼き上げた『ふわふわ軽い食感』のシフォンケーキと、この、とろ〜りとろける『なめらかプリン』を合わせて現代的なアレンジでオシャレに変身させました。