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2024年
神戸旧居留地50年カレー/キッチンプチット
神戸旧居留地50年カレー
神戸旧居留地で50年、神戸っ子に愛されたおふくろの味を商品化。試行錯誤を繰り返し、たっぷりの牛すじ肉とごろごろ野菜、淡路島産玉ねぎも使用し、食感にこだわった、具...
カテゴリー（Food）
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2024年
宝笠印小麦粉/株式会社増田製粉所
宝笠シリーズ
スイーツの街神戸で誕生した製菓用小麦粉「宝笠」。 長年培ってきた当社独自の製造方法とノウハウでグルテン形成を抑え、きめ細やかな、菓子用に最適な薄力粉です。 スポ...
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2024年
PIZZA AKIRATSCH / 株式会社アキラッチ
神戸 夜明けしらすのマリナーラ
食材にこだわり抜いた究極のご当地冷凍ピザ『神戸 夜明けしらすのマリナーラ』。 この商品の大きな特徴は２点。ピザ生地としらすです。私たちのピザ生地の特徴は4種類の...
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2020年
神戸北野 旭屋精肉店
熟成神戸牛コンビーフ 「極み」
神戸ビーフを塩漬けした後、洋食の味の基本となるブイヨンで煮込みました。洋食の街、神戸ならではの技術をミックスすることによって肉の旨みをさらに引き出しています。 ...
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2020年
ステーキハウス 秀
特選 神戸カツサンド ～神戸ワインのソース～
神戸ポーク、神戸ワインなど神戸の良い食材ばかりを使ったカツサンド。ステーキハウスが監修して作った本格的なソースは、神戸ワインを使用しており、神戸のオシャレな街で...
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2020年
マルミ食品株式会社
クラゲ・デ・イタリアーノ バジリコオリーブオイル ジェノベーゼ風グレープシードオイル
ローカロリーでコラーゲンを含む「くらげ」と、抗酸化作用のある「オリーブオイル」をバジル味で調味しています。グレープシードオイルはジェノベーゼ風です。混ぜて盛り付...
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2020年
有無有限会社 A&B
KOBEはいからソーセージ
赤色（メルゲーズ）：北アフリカで発祥し、フランス圏に広まった仔羊肉入りピリ辛ソーセージ黒色（ペペロンチーノ）：にんにくと唐辛子を利かせ、ミネラル豊富な竹炭を加え...
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2020年
株式会社OGA
神戸ぼっかけコロッケ
全国的には『すじコン』として有名な料理ですが、神戸では、他の料理の具材としてぶっかけることから、いつしか『ぼっかけ』と呼ばれるようになりました。とろっとろに煮込...
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2019年
神戸北野 旭屋精肉店
神戸牛の霜降りを鹿の背の模様に見立てた 熟成神戸牛生ハム「鹿の子」
「鹿の子」は神戸ビーフを塩漬け後に燻製をかけ、およそ60日かけ熟成を行います。時間をかけて熟成させることで重量は加工前より70%近くまで減ってしまいますが、肉の...
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2019年
神戸元町辰屋（有限会社 辰屋）
神戸牛ミンチカツ – THE ORIGIN –
神戸発祥とも言われるミンチカツは手軽に楽しめる牛肉料理としても人気のメニューです。厳選された神戸牛100％の贅沢なミンチ肉を、発祥当時の雰囲気を漂わせるひとくち...
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2019年
株式会社 東天閣（屋号：中国菜館東天閣）
抜絲地瓜 ～パー・スー・ティー・クヮー～
「抜絲地瓜」は北京料理の代表的な点心であり、一説によれば日本で初めて提供されたのは明治時代の神戸の北京料理店であったとか。創業70余年の東天閣でも常に愛されてき...
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2019年
有無有限会社
おうちdeバル KOBEおとな肉セット −厚切り岩塩ステーキハムと鶏パテ＆豚パテ−
ホームパーティーに誘われたワイン好きの夫婦がお土産に持って行き、その場で切るだけ・焼くだけ・合わせるだけの手間いらずでセンスのあるテーブルを演出している姿が目に...
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2019年
株式会社 丸八蒲鉾
オーブントースターで焼いて食べる KOBEとろける フロマージュかまぼこ
当店自慢の鱧入りのすり身に生クリームとkiriのクリームチーズと卵白を合わせ、中にフランス産のカマンベールチーズを入れ上部のモッツァレラチーズをトッピング。オー...
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2018年
神戸北野 旭屋精肉店
熟成神戸牛味噌漬け
昭和初期のレシピを現代風にアレンジして復活させました。合わせ味噌は芦屋の六甲味噌に、りんごやにんにく、しょうゆ、ゴマ、酢、さらに神戸のお酒「福寿」を加え、合わせ...
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2018年
神戸元町辰屋（有限会社 辰屋）
神戸牛ハンバーグ デミソース仕立て
世代を問わずみんな大好き、高級レストランで食べる「あのハンバーグ」を、神戸牛を使ってさらにグレードアップ!ひと口で神戸牛特有の上品な甘みを存分にご堪能頂けます。...
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2018年
株式会社糀屋
極 -きわみ- マッカレー
まるでドレスをまとったかのような卵の中身は、神戸牛A5ランクの牛すじと淡路産玉ねぎを使用した糀屋特製のトマトソースを使ったケチャップライス。縁どられたソースは、...
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2018年
中国菜館東天閣（株式会社東天閣）
頂湯ふかひれ麺
昭和20年創業以来脈々と受け継がれ、伝統に守られた頂湯をベースにして、上質のふかひれを合わせてお召し上がりいただく、料理長こだわりの特別な麺料理。店舗である明治...
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2018年
KOBE Yakitori Maido
ひねとつくねの 食べくらべセット
焼きたてつくねが通販に登場！焼き鳥屋の職人がひとつひとつ丁寧に炭火で焼き上げた自慢のつくね。肉汁をぎゅっと閉じ込めて真空パックでお届けします。食感の違う「ひね鶏...
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2018年
元祖ぎょうざ苑（株式会社Dumplin）
神戸野菜餃子
野菜餃子は、肉類・魚類・動物魚類性調味料（エキスも含む）・卵を一切使用せず!野菜と植物性調味料だけで作った餃子です。（世界初・日本初の試みです）宗教上・主義的な...
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2018年
誠味屋本店（株式会社誠味）
だし茶漬け ６個詰合せ
牛肉佃煮、淡路島産のちりめん山椒、但馬どりなどの神戸らしい具材に、昆布屋特製の天然真昆布のだしがよく合いま す。具材は少量パックに、出汁はフリーズドライにし、お...
1〜20商品 / 合計156商品
