Sweets 2025年 PATISSERIE FAMILLE ケークシリーズ(全6種) こだわりPOINT 1.兵庫県産の素材をふんだんに使用。 6種それぞれ異なるレシピで丁寧に仕上げています。 2.華やかな見た目と持ち運びしやすいサイズで、 ...
Sweets 2025年 Gelateria Monction 地域の農作物と世界の厳選素材を使ったジェラート こだわりPOINT 1.ジェラートマエストロが選び抜いた地元・世界の食材を 店内で加工しています。 2.伝統を重んじつつもトレンドを取り入れた 個性豊か...
Sweets 2025年 TOKINONE / ハートスフードクリエーツ株式会社 マロンパイセット こだわりPOINT 1.神戸産の栗をじっくり炊き上げたコンフィチュールと フランス産バターを幾重にも練り込んだパイ。 2.ご自身の手でパイにコンフィチュール...
Sweets 2024年 パティスリーコンサクレ・カイ /株式会社コンサクレ 半熟ショコラほろろ こだわりPOINT 1.シェフがスイーツの街・神戸で磨き上げた技術で、 極上の柔らかさを実現。 2.チョコスポンジクラムに覆われた2層のチョコレートケーキ。...
Sweets 2020年 六甲バター株式会社 ex’fromage KOBE 神戸シャルドネ レアチーズケーキ チーズプロフェッショナルが、チーズの濃厚さと白ぶどうの風味を最大限活かす黄金比率を生み出しました。白ぶどうは白ワイン用に作られたシャルドネ種で神戸産のみを使用。...
Sweets 2020年 ホテルピエナ神戸 ルシオル 灘の辛口 酒粕 クラシックショコラ 神戸・灘五郷の1つ、辛口の日本酒で有名な菊正宗酒造の酒粕を使った香り高いチョコレートケーキ。独特の個性を持つスペイン産のチョコレートと合わすことにより酒粕の柔ら...
Sweets 2020年 ホテルピエナ神戸 ルシオル 港町レモンのカトルカール 淡路島の香り高いアレンユーレカレモンの皮もジュースも丸ごと使いました。アレンレモンは発酵バターにも負けない存在感があるので、バターケーキにはぴったりです。また、...
Sweets 2020年 ブーランジェリー Gran Mahoroba KOBE (株式会社神戸モリーママ) クリームパン 地元兵庫県産の新鮮な地養卵を使用し、銅鍋で炊き上げた自家製カスタードクリームを、手作業でたっぷりと包みました。1985年の創業以来、累計1,000万個以上の実績...
Sweets 2020年 神戸凮月堂 元町本店 ゴーフル(GAUFRES) サクサクと香ばしい薄焼きの生地に、バニラ・ストロベリー風味・チョコレートのクリームをサンドしたゴーフル。薄く焼き上げた生地の「ほろほろ感」と、お召し上がりいただ...
Sweets 2020年 株式会社伍魚福 神戸ナッツキャラメリゼプレミアム カカオニブ入り アーモンド、カシューナッツ、パンプキンシードに、アクセントとしてビターなカカオニブを合わせ、香ばしくキャラメリゼしました。コーヒーや紅茶に合うお菓子としてだけで...
Sweets 2020年 フランツ株式会社 KITEKI~クッキーショコラサンド~ 見た目も鮮やかな2つの異なる個性の濃厚ショコラをサクサクのココアクッキーで贅沢にWサンドした3種のアソート。ちょっぴり塩味の効いたクッキーのサクサクした食感の中...
Sweets 2019年 誠愛商事株式会社/ リッチョドーロ(Riccio d’oro) 卵・牛乳・小麦などの食物アレルギー原因食材 27品目不使用! 濃厚なめらか手作りジェラート 牛乳・卵・生クリームなどの食物アレルギー原因食材27品目不使用と聞くと「どうせ、味が薄くて、美味しくないんでしょ。」と考える方もいると思います。そんな方にこそ、...
Sweets 2019年 板宿菓匠 明月庵本舗(株式会社 明月庵本舗) 葛あいす ~神戸サングリア~ お洒落なカクテル“サングリア”をそのまま食べられる新食感スイーツです。神戸ワインに漬けこんだ色とりどりのフルーツと、和の素材“葛”を調和させた『溶けないアイス』...
Sweets 2019年 株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野 「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイ 日本一の酒処の灘五郷を代表する銘酒のひとつで2012年ノーベル賞授賞式晩餐会で振る舞われ、絶賛を博したことでも有名な「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっ...
Sweets 2019年 株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野 アソートメント テュブレール 明治の開港から西洋文化が身近だった神戸独特の歴史にあるように、選りすぐりの食材を取り入れ、バリエーション豊かにコクのある薫り高いバターやナッツをふんだんに練りこ...
Sweets 2019年 株式会社ラスイート/ル・パン神戸北野 瀬戸内レモンケーキ 6個入 神戸開港150年記念缶 神戸開港150年を記念して作られたル・パンオリジナルボックスはまるで「宝石箱」。レトロ感を残しつつも神戸らしい色鮮やかなデザイン缶にル・パンのパティシエ自慢の瀬...
Sweets 2019年 株式会社ベル/神戸ベル オリジナルフルーツブレッド フルーツレディー 4種類のドライフルーツ(オレンジ、リンゴ、チェリー、レーズン)を混ぜ込んだ生地を、おいしさを閉じ込めるためにもう一重パン生地で包み焼き上げました。通常フルーツの...
Sweets 2019年 六甲バター株式会社 ex’fromage KOBE 濃密レアチーズケーキ チーズプロフェッショナルがスイーツに適したチーズの組み合わせ、配合率を厳選。濃密で口どけが良く、後味に適度な余韻が残るようにクリームチーズを45%配合。デンマー...
Sweets 2019年 亀井堂総本店 神戸元町バターサンド TONOWA -淡路島なるとオレンジ- 【神戸元町バターサンドTONOWA】こだわり果実を栽培する生産者の想いをバターサンドに乗せてお届けします。【淡路島なるとオレンジ】江戸時代の藩主が「天下無比の物...