カテゴリー（Grocery）

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2025年

公益財団法人神戸市公園緑化協会

RIKYU HONEY

こだわりPOINT １．須磨離宮公園の豊かな自然をそのまま詰め込んだ 香り豊かな純粋はちみつ。 ２．春はヤマザクラ、初夏はモチノキなど、 採蜜時期によって変化する一期一会の味わいを楽しめます。

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2020年

西村はちみつ

六甲山野草はちみつ

神戸という地域に、創業から70年以上密着して完成させた六甲山野草はちみつ。当然ながら、他の地域では味わうことのできない、独特なフレーバーとあっさりテイストに仕上がっています。パンに塗ったり、料理に使用したり、レモンを漬けたり、幅広く使って頂けます。

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2018年

株式会社浪花昆布（佃真）

ひとふり昆布

小粒状の汐吹き昆布です。北海道道南産の天然真昆布を使用したこだわりの逸品です。ごはんはもちろんサラダやパン・パスタ等、和洋中を問わずどんなお料理にも合わせやすく、使い方次第でおいしさ無限大。いろいろなお料理にパパッとふりかけていただくとおいしくなりますよ！

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2018年

株式会社 松鶴

神戸の寿司職人が考えた お魚にぴったりの究極のぽん酢 お魚乃友

究極のぽん酢「お魚乃友」は、1本1本が職人の手造り。鰹節や昆布のエキスを一切使わず、北海道産の昆布と枕崎産の鰹節を使い、専用工房でじっくりと出汁をとっております。もちろん、着色料・甘味料・保存料、無添加。素材も全て純国産と、安心して召し上がって頂けます。鰹のタタキ、白身魚のお刺身、鱈蒸し焼き、鰤のテリヤキなどによく合いますが、お魚乃友とオリーブオイルを合わせてオリジナルのカルパッチョソースにも是非...

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2017年

松鶴 ぽん酢工房

神戸の寿司職人が考えた冷奴にぴったりの至高のぽん酢 冷奴乃友

冷奴乃友ぽん酢は素材が全て純国産。柚子とすだちは徳島県産、鰹節は枕崎産、昆布は北海道産です。そして醤油はというと関西では松鶴のみが仕入れている特別な醤油を数種類ブレンドし、最高の深みや旨味を引き出しています。しかも保存料・甘味料・着色料は無添加。これだけこだわりの詰まったぽん酢はなかなかありません。

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2017年

創作イタリアン　バレンシア

バーニャカウダ セット

神戸・北野の創作イタリアンレストランからお届けする自家製バーニャカウダ。レストランでもスペシャリテとして提供し、大好評のメニューとなっています。またセットに付いてくるポットも、レストランで使用している物と全く同じなので、ご自宅でレストランの雰囲気をお楽しみいただける内容となっています。

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2017年

株式会社アールティージャパン

インドの食卓シリーズ

ベジタリアンの多いインドの家庭にはアチャール（ピクルス）は欠かせないもので、辛味の物ばかりでなく甘い味の物もあり、日本の梅干しのように食欲がない時にも食べられています。またチャトニ(ソース)は薬味としてインドの天ぷらなどに、ジンジャーペーストなどはご家庭で料理を作る際によく使われる、便利で人気のある調味料です。

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2016年

池本醤油合名会社

菊むらさきミニボトルセット（５本入り）

今年で創業131年を迎える神戸市唯一の小さな醤油蔵のミニボトルセットです。醤油の素の「諸味」は創業から蔵に住む酵母が独自の味に変化させてくれ、池本醤油にしか作り出せない味を醸し出します。今回はオリジナル醤油の中でも用途に合わせて使い分けができる人気の高い５種類をチョイスしました。気軽に贈れるプレゼントやお返しとしても喜ばれています。

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2016年

創作イタリアン　バレンシア

イタリアンセット オニオンディップとオリーブのマリネ

神戸北野の創作イタリアンレストランからお届けする大評判の惣菜の品々。旨味がギュッと凝縮された琥珀色の玉ねぎディップは手作り無添加のこだわりの一品。パンや野菜に付けたり料理の隠し味に使い方は様々。オリーブのマリネはそのままか、刻んでサラダやパスタのトッピングに。ビールやワインに良く合い、毎日の食卓やパーティのおしゃれな演出にご利用いただけます。

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2016年

株式会社 樽正本店

野生梨シロップ

宮沢賢治の童話「やまなし」の文中に「ああ、いい匂いだな」とヤマナシの香りに関する記述がありますが、今の市販の梨は甘くて水分があっても香りは殆どありません。この童話に出てくるイワテヤマナシの自然の芳香性に富んだ素朴な風味を生かす為、添加物を一切使用せず甜菜糖だけで作っております。冷水や炭酸で3〜5倍に割って又ヨーグルトに添えて。シャンパンにいれても香り豊かなお洒落なドリンクになります。

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2015年

ファームアンドカンパニー株式会社

神戸パクチーの2色の香味ソース

神戸市西区で農薬化学肥料を使わずに育てられたパクチーは、えぐみがなくさわやかです。そのパクチーをフレンチシェフ監修のもと、2種類のソースに仕上げました。フレッシュパクチーをふんだんに使用した味わいは今までにない美味しさです。野菜はもちろん、肉や魚との相性もバツグンで、お料理を選びません。さらにサルサとサウザンを混ぜると3つ目の味も楽しめます。

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2015年

八千蜜屋　（Onocy & Company Japan）

八百万の琥珀

多くの種類の花から採れる蜜で作るハチミツ「百花蜜」。採蜜時期と場所を明記し、しっかり管理されています。当店では、そんな季節の花々のみの「百花蜜」をご提供しています。味に納得がいかない時にはビン詰めをせず、厳選した蜜のみが持つ本物のおいしさをお届け。パッケージも、自然の恵みを“玉（宝石）”にたとえてデザイン。そんな思いを込めて「八百万の琥珀」と名付けました。

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2015年

一粒万倍グラノーラ

一粒万倍グラノーラシリーズ

美容と健康維持におすすめのスーパーフードが入った新しいグラノーラ。オーツ麦を始め、世界各国から厳選した素材に、ヘルシーなオリーブオイルやメープルシロップなどを加えて一粒ひとつぶ、厨房で焼き上げています。ココナッツオイル入りの、「トロピカル」、カカオニブ入りの「カフェモカ」、ワインにぴったりの「おつまみローズマリー」など7種類をご用意。毎日の食卓で楽しめます。

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2015年

アグロオーガニックジャパン株式会社　アグロ 玄米パン工房

玄氣パン

栄養バランスの優れた玄米をお手軽に召し上がっていただきたいという思いから生まれた「玄氣パン」は、神戸産の玄米と神戸ウォーターを使用。手ごねから焼きあげまで、手作りにこだわっています。卵、牛乳、油脂類、、トランス脂肪酸、添加物は使用していません。安心・ヘルシーでおいしい、アグロ玄米パン工房自慢の「玄氣パン」をぜひご賞味ください。

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2013年

株式会社キャセリンハウス

ワールドソルトコレクション

まるで輝く宝石！岩塩5色セット！数億年の時を経て作られる神秘の岩塩。まるで宝石のように美しい天然の岩塩をセレクトしました。色鮮やかな「ピンク」「オレンジ」、水晶のように輝く「クリスタル」、そして大変貴重な「ブラック」「ブルー」全5色セット！！色によって味もそれぞれ。個性バツグンの岩塩をオリジナルおろし金で削ってお楽しみください。

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2013年

有馬温泉旅館協同組合

有馬・ザ・ウヰスターソース

有馬×オリバーソースコラボ商品有馬温泉が地元企業とコラボし、兵庫の新たな物産開発を目指す「!arimaS」プロジェクト商品。有馬に逗留した文豪谷崎潤一郎も好んで食したというウヰスターソースを、三年熟成の高級ソースに再現しました！

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2013年

肉料理かやま

神戸セレクション7周年記念「肉料理かやま」神戸セレクション選定オリジナル調味料セット

歴代選定商品を集めた記念セット神戸・須磨にて牛肉料理専門店として50余年。■玉ぽん＜神戸発！お肉公式調味料！？＞お肉が本来もつ長所のみを引き立てる名脇役！召しあがる一口一口にお肉本来の味わい(旨み・甘み)を感じながら最後まで。■そぼマヨ＜神戸発！牛たっぷりマヨソース！＞お口いっぱいに広がり続ける濃厚な旨みとやさしい甘みが特徴。贅沢な万能ディップソース。

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2013年

株式会社　平郡商店

神戸タカラマスタード　(粗挽き)

絶妙な風味と辛味のマスタード「神戸タカラマスタード」は3種類のマスタードの種子をブレンドすることにより醸し出される絶妙な風味と辛味が特徴であり、肉料理との相性は抜群です。また平郡商店が長年スパイスを取り扱う中で得たノウハウにより風味、辛味のアクセントに数種類のスパイスを使用することで肉料理の臭み消しや脂っこい料理をさっぱりと召し上がって頂けます。

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2012年

有限会社鉄木真

そぼマヨ(牛そぼろマヨネーズソース)

ふっくらとやさしい甘みと濃厚な旨みが特徴の万能ディップソース「未だ全国にない牛肉を使用した調味料を」との思いから３０余年前に完成。手造りで丁寧に少量ずつつくる「そぼマヨ」は、ふっくらとやさしい甘みと上品な酸味が絶妙のバランス。お口いっぱいに広がり続る濃厚な旨みが特徴です。ワインのお供にディップとして、お子様の野菜嫌い克服に、様々な料理にご使用いただける万能ディップソースです。

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2012年

株式会社 平郡商店

神戸ワインマスタード(粗挽きタイプ)

芳醇なワインの風味とプチプチした食感を楽しめるマスタード神戸ワインマスタードは特殊な製法にてマスタードの種子を神戸ワインの中で熟成させることによりその中に閉じ込められた芳醇な風味と、噛む度にプチプチとした弾ける食感を楽しめます。今までのマスタードは辛味の補強がメインでしたが、本商品の風味と食感は肉料理との相性は抜群のことながら野菜料理、魚料理のアクセントにも使用出来ます。