ex’fromage KOBE 濃密レアチーズケーキ

チーズプロフェッショナルがスイーツに適したチーズの組み合わせ、配合率を厳選。濃密で口どけが良く、後味に適度な余韻が残るようにクリームチーズを45％配合。デンマーク産とオーストラリア産の2種類のクリームチーズをブレンドしました。更に他の素材にもこだわり、北海道産の甜菜糖・牛乳・生クリーム、そして、フランス産コアントローを使用しています。