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Bag

2018年

doracoluv／株式会社DORACO

超軽量2wayリュックトート Dia – ディア

一つのバッグで日常生活でのオンとオフを切り替えられるように、鞄のシルエットと使い方を変えられる形状をデザインの柱にし、「カッコよさと女らしさの共存」をテーマに仕上げました。仕事にも遊びにも使えるようにとの神戸の女性のお声を反映させた、上品で機能的な超軽量オンオフ兼用バッグです。

Drink

2018年

株式会社神戸珈琲

水出しひんやり珈琲

「水出し」とは、お湯ではなく、最初から水で淹れる低温抽出方法。ゆっくり時間をかけて抽出するので、高温によるコーヒー豆の酸化を防ぎ、苦みや渋みのもとになる「タンニン」や「カフェイン」が溶け出しにくいので、苦味雑味が抑えられた、まろやかな味わいとなります。コーヒー豆は紀州備長炭焙煎アイスコーヒーを使用しています。

Drink

2018年

株式会社咲美堂

KOBE YAKUZEN TEA 神戸美人ブレンド薬膳茶シリーズ

体の内側のバランスを整えることで、キレイを育てることができます。漢方薬にも使われる生薬を厳選して、飲みやすいお茶にしました。食事やティータイムなどにお湯を注いで飲むだけで、ハッピーな気持ちになります。「望む人生を笑顔で歩んで欲しい」という思いで、国際薬膳師と漢方カウンセラーがブレンドしました。

Drink

2018年

中村珈琲株式会社

水出しアイスコーヒー

おうちで簡単に本格的なアイスコーヒー。寝る前に常温水にポン！と入れておくだけ。翌朝、氷を入れたグラスに注いで出来あがり。水出しなのでカフェインが少なく身体に優しいほんのり甘いコーヒーです。

Drink

2018年

株式会社キャセリンハウス

Jasmine Earl Grey ジャスミンアールグレイ

プレミアムアールグレイシリーズ第4弾！「花茶の女王」と呼ばれる甘い香りのジャスミンティーに、柑橘系の天然ベルガモットの香りをブレンド！まるで「香水」のような優雅で複雑な香りが楽しめます。

Drink

2018年

株式会社神戸ウェルネスサポート

神戸ウォーターレモネード

外国船の船員たちが称賛した神戸の水で作られた日本初のレモネードは、明治初期の神戸外国人居留地が発祥の地です。本製品は当時の情景に思いを馳せ、今もなお六甲山系から汲み上げられる天然水を使用し、国産のストレートレモン果汁と蜂蜜だけで仕上げたこだわりの無添加飲料です。

Grocery

2018年

株式会社 松鶴

神戸の寿司職人が考えた お魚にぴったりの究極のぽん酢 お魚乃友

究極のぽん酢「お魚乃友」は、1本1本が職人の手造り。鰹節や昆布のエキスを一切使わず、北海道産の昆布と枕崎産の鰹節を使い、専用工房でじっくりと出汁をとっております。もちろん、着色料・甘味料・保存料、無添加。素材も全て純国産と、安心して召し上がって頂けます。鰹のタタキ、白身魚のお刺身、鱈蒸し焼き、鰤のテリヤキなどによく合いますが、お魚乃友とオリーブオイルを合わせてオリジナルのカルパッチョソースにも是非...

Drink

2018年

COFFEE SHOP LANDMADE

スペシャルティコーヒーバッグ

熱々のお湯を注いで蒸らさずに揺するだけ。とっても簡単に最高品質のコーヒーを味わえる画期的な商品です。生産者から直接買い付け、生産国の貧困問題の一助となる高品質なスペシャルティコーヒーのみを使用。雑味が出ないのが特徴で、飲みながら濃さを調節できます。食品部門1位獲得。ギフトにも最適です。

Sweets

2018年

トーラク株式会社

神戸プリン プレミアムバニラ

神戸を代表するお土産として多くの皆様に愛されてきた神戸プリンから生まれた、特別な一品「プレミアムバニラ」。 優美な芳香を放つバニラの女王”ブルボンバニラ”を使用し、クリーミーで豊かな味わいを存分に引き出すバランスで仕上げました。とろけるようになめらかで上品なくちどけが、プレミアムなひとときを贈ります。

Sweets

2018年

シフォンケーキ専門店シフォンドール （株式会社est）

D’ORロール

風味豊かな牛乳と兵庫の濃厚卵、マダガスカル産高級バニラビーンズで仕上げた「とろ～り甘いカスタードクリーム」を、しっとりきめ細かなシフォン生地で包み込んだ黄金のシフォンロール。「シュワッ」とした口当たり、「ふわっ」とした食感を実現しました。

Sweets

2018年

フランツ株式会社

神戸魔法の壷® フロマージュ 3 個入

とろ～りとろける半熟食感に焼き上げた魔法のチーズ生地の上には、まっ白なふわふわサワークリームを絞り上げ、底には香ばしいグラハムクッキー、最後にトロトロはちみつジュレで仕上げました。濃厚でコクのあるチーズが口の中で広がり、その後を爽やかなレモンの風味のサワークリームが追いかけます。マルサラワインで漬け込んだジューシーなレーズンやクッキー生地なども加わり、食べすすめるうちに、次々に美味しさが追いかける...

Sweets

2018年

ブーランジェリー Gran Mahoroba KOBE （株式会社神戸モリーママ）

神戸 王様のカシミヤ食パン

1985年創業、まほろばこだわりの匠の逸品「神戸 王様のカシミヤ食パン」は、国産小麦100％使用し、卵を使わず小麦の甘みとモチモチふわっふわっとした、まるでカシミヤのようなほどよい弾力が特徴のトースト専用パンです。多くの方に「耳まで美味しい」と実感して頂けている事がおいしさの証です。きっと、本当のトーストの美味しさを感じて頂けるはずです。

Sweets

2018年

株式会社 ガトー・スヴニール

珈琲ブリュレーヌ 神戸メリケン波止場1868

神戸港が開港したのは1868年。洋菓子も珈琲もこの港からやってきました。異国情緒あふれる神戸メリケン波止場で誕生した、薫り 高く、上品な美味しさをお楽しみください。

Sweets

2018年

株式会社Wafelhuis

ストロープワッフル アールグレイ

ストロープワッフルは、クッキー生地を薄く焼き、キャラメルをたっぷり挟んだオランダの伝統菓子です。 神戸セレクション2018でお勧めするのはクッキー生地に芳醇な香りのアールグレイの茶葉を練りこんだアールグレイフレーバー。

Sweets

2018年

マ・クルール株式会社

ハニーポット バームクーヘン

当店自慢のふんわり香ばしいバームクーヘンを小さなハニーポット型に焼き、オリジナルクリームをたっぷりと詰め込み、とろりとしたはちみつをかけました。味はレモンとナッツの2種類。材料にもこだわり、卵は兵庫県産に限定したブランド卵『ヨード卵光』、さわやかな酸味と香り高い淡路島産平岩農園の無農薬レモンを使っています。

Sweets

2018年

株式会社亀井堂総本店

神戸元町バターサンド -オリーブ-

さくさくサブレの歯ざわりと、ホワイトチョコレート入りバタークリームのまろやかなコクの中に、早摘みオリーブ果肉のコンポートが芳醇に香って。それは、神戸にゆかりの深いオリーブにインスパイアされたレシピ。

Sweets

2018年

株式会社リッチ／パティスリー リッチフィールド

にほんの母より 丹波みるく黒豆萬アソート

【丹波みるく黒豆萬（玉露）】口溶けの良い玉露餡をしっとりとした抹茶生地で包みました。兵庫県産の黒豆を乗せて焼き上げ、ほんのり香る柚子がアクセントです。【丹波みるく黒豆萬】舌の上でスッと消えてなくなるような食感の乳菓です。誰もが抱いているお母さんの懐かしい思い出を優しく包みあげました。

Sweets

2018年

神戸咲く咲くHarmony 株式会社

神戸咲く咲くチップス （ココロ踊る、彩りチップス。/カラダ喜ぶ、彩りチップス。）

神戸産・国産の旬果物・野菜を原材料として使用し、独自の真空フライ製法で低温フライすることで栄養価、味、香り、色合いを残し素材の個性を引き出したサクサク新食感のチップスです。添加物を使用しない１００％ナチュラルで見た目にも楽しく、カラダにも優しいスナックは、そのままで、又料理のつけあわせ、グラノーラやヨーグルトに混ぜてもお楽しみいただけます。

Food

2018年

Remercier（ルメルシエ）

岩塩唐揚げ ～大人の神戸ワイン仕立て～

3億年前にヒマラヤの麓で出来た天然ミネラル塩の結晶である、ヒマラヤ岩塩をふんだんに使った岩塩唐揚げです。 自然の恵みと人の愛情をたっぷり注がれた神戸ワインと、淡路島の大自然で育った鶏肉を使用しています。その素材たちを手間ひまかけて仕込み、丁寧に手作業で揚げました。神戸の夜景を眺めながらワインと一緒にどうぞ。

Food

2018年

株式会社ＴＡＪＩＭＡ

神戸牛タリアータ

「タリアータ」とは「薄く切ったもの」を意味します。神戸牛をさらりとカジュアルに召し上がって頂ける、分厚いステーキとはまた違った魅力のある「イタリアンステーキ」 です。季節の野菜で作ったドレッシングなどでお楽しみ下さい。