手延半生神戸ワインパスタ

神戸ワインを練り込んだパスタ日本で初めての神戸ワインを練り込んだ、『神戸ワインパスタ』。デュラム小麦粉を全量使用した神戸ワインパスタは、従来のパスタ（押出し製法）とは異なり何度も熟成を重ねながら徐々に麺を細く引き延ばして作る、従来にない半生パスタです。茹で上げ時間が短く、また茹で上げた後の麺の茹で伸びが少ないのが特徴です。