神戸ピザ 「3倍すごチーズ・ごちそうマルゲリータ」

神戸ピザは「神戸元町旧居留地」でイタリア人ジュセッペ・ドンナロイヤ氏が創意工夫の末作り出した味を引き継いだ、「独特の生地」が特徴のピザ。 存在感のある食感と“耳”がどこにもない味わいの手作り生地。 さらに、エダムチーズとモッツアレラチーズが深みを出す垂涎の逸品。 ドンナロイヤ氏から宇垣シェフの叔父を経て、1953年から現在に至るまで、今も伝統のレシピを伝え古き良き神戸の味を作り続けています。