神戸牛＆神戸ポークの煮込みハンバーグ

世界の舌を魅了するというほどの神戸牛（神戸ビーフ）と、味が濃厚で脂身も美味しいと言われる神戸ポーク。 その神戸牛（神戸ビーフ）と神戸ポーク、それぞれの個性、特長を凝縮したハンバーグは、やわらかくて濃厚な肉の旨みや、ジューシーな肉汁がたっぷりです。そして、素材の味をさらに引き立てる、ホテルプラザ伝統の特製「シャスールソース」を使って、煮込みハンバーグに仕上げました。