食パン

地蔵家の食パンは「素材」「やわらかさ」「味」にこだわって、今も研究と挑戦を繰り返しております。 素材 特に生クリームとバターはケーキ屋さんが使う北海道産を使用し、小麦粉・水・塩・砂糖も相性の良い物を厳選しています。 製法も『神戸で一番“やわらかい”食パン』と言っていただける様に、あえて手間のかかる製法で素材の良さを最大限引き出しています。 まずは何も付けずに、食べてみて下さい。（卵は一切使っていませんので、安心して卵アレルギーの方もお食べください。） ミミまでやわらかい食パン。生クリームやバターをたっぷり使いこれ以上ないくらい柔らかな生地にしてふっくらと焼き上げています。