Food 2024年 神戸旧居留地50年カレー/キッチンプチット 神戸旧居留地50年カレー 神戸旧居留地で50年、神戸っ子に愛されたおふくろの味を商品化。試行錯誤を繰り返し、たっぷりの牛すじ肉とごろごろ野菜、淡路島産玉ねぎも使用し、食感にこだわった、具...
Food 2024年 宝笠印小麦粉/株式会社増田製粉所 宝笠シリーズ スイーツの街神戸で誕生した製菓用小麦粉「宝笠」。 長年培ってきた当社独自の製造方法とノウハウでグルテン形成を抑え、きめ細やかな、菓子用に最適な薄力粉です。 スポ...
Food 2024年 PIZZA AKIRATSCH / 株式会社アキラッチ 神戸 夜明けしらすのマリナーラ 食材にこだわり抜いた究極のご当地冷凍ピザ『神戸 夜明けしらすのマリナーラ』。 この商品の大きな特徴は2点。ピザ生地としらすです。私たちのピザ生地の特徴は4種類の...
Sweets 2024年 パティスリーコンサクレ・カイ /株式会社コンサクレ 半熟ショコラほろろ スイーツの街神戸で磨き上げられた技術が生んだ2層に分かれた絶品チョコレートケーキ。下の層は、オーブンで焼き上げた、半熟触感のしっとり柔らかな焼きショコラ。上の層...
Drink 2024年 カフェ ラヴニール 「神戸マイスター」橋本和也が焙煎するスペシャルティコーヒー コーヒーを地場産業の1つに掲げる神戸市で初となるコーヒー分野の「神戸マイスター」橋本和也氏が焙煎するスペシャルティコーヒー。その日の天候や気温、焙煎の進行具合に...
Drink 2024年 はちみつ茶葉園 蜂蜜紅茶2包入 砂糖を使用せず、厳選した国産の百花蜜を使用。蜂蜜の甘さと紅茶の香りが絶妙に調和する。旬の時期に収穫した全国各地の名産果物等をドライフルーツにしてティーバッグに閉...
Shoes 2024年 PRETAflex(プレタフレックス)/ 株式会社成和 本革脚長モカシンシューズ 神戸の靴職人の手仕事から作り出される、軽く柔らかで屈曲性に優れた本革のモカシンシューズ。1.5cmのインヒールとソールの厚みで約3cmのヒールアップ効果に加え、...
Shoes 2024年 MARUYA / 有限会社マルヤ靴店 KOBELEATHER スニーカー 裁縫が少なく、シンプルなデザインに、手縫いの裁縫を施しアクセントを加えた靴。原材料の神戸レザーは、水性仕上げでシンナー系を使用しない、環境に配慮した皮革で仕上げ...
Shoes 2024年 ・・・AshiOtO / 藤原化工株式会社 神戸の靴職人が作った超軽量スリッポンシューズ 神戸の靴職人が作った履きやすさ・歩きやすさを考えた靴。超軽量で、足が包まれ柔らかに曲がる特殊な製法を採用。独自の3Dインソールは足裏にフィットし疲れにくく、甲高...
Bag 2024年 EAVUS / 有限会社フロムゼロ ナイロン×フランスコットン×レザー3WAY 神戸らしい美しい色や素材を組み合わせたデザインで、ナイロン、コットン、レザーの異素材をミックスしたオリジナル性の高いバッグ。ハンドルを調節することで、トート、肩...